「ラーメン」について綴った記事のまとめ。
東京都葛飾区のラーメン屋を中心に、旅先で出会ったラーメン屋について綴っています。即席ラーメンやカップラーメンについても。
茨城ラーメン「とも笑」｜和風だし醤油ラーメンとチャーシュー丼【茨城県鉾田市】
ひさしぶりに好みのラーメン屋さんに出会いました。 東京から茨城に移住してからというもの、いくつかラーメン屋には行きましたがなかなか好みの味には出会えず。 ラーメン好きとしては悲しかったわけですが、ようやく通いたくなるお店を発見！ 茨城県鉾田...
ラーメン三崎港周辺ぶらり散歩旅！観光と海南神社と町中華
妻と2人、久しぶりの一泊二日の旅。 目的地は三浦半島南端「三崎」。 宿泊地は城ヶ島。 京浜急行の赤い電車に乗って神奈川県三浦市三崎へ。昼頃に三崎港に到着し、初日は港周辺をぶらりと散策します。 三崎と言えば、なんと言ってもマグロ。 本来であれ...
旅行記立石「自家製麺 純」で地鶏（醤油）ラーメンと低温チャーシュー丼
飲み屋が軒を連ねる町、立石。 京成立石駅周辺は飲み屋に集う人でいつも賑わっています。 そんな駅前の賑やかなエリアから少し外れたところにラーメン屋を発見。 外観から素敵な佇まいで印象良く、後日夕食をとりに行ってみました。 訪れたのは「自家製麺...
ラーメンあじわい処 麺｜福山駅前の蕎麦屋で福山ラーメン！【広島旅】
妻との広島旅、4日目。 最終日は福山市で過ごします。 JR福山駅から目指すは鞆の浦。 鞆の浦へと向かうバスの時間をバスターミナルで調べてみると、バスの出発までまだ時間があるようでした。 そういえば、早朝に三原市を出てからそのまま。朝食もまだ...
旅行記尾道ラーメンの老舗！朱華園で背脂たっぷり中華そばを啜る！！
好物を聞かれれば色々あるため悩むものの、「ラーメンは好き？」と聞かれれば迷わずYES。 特に好みなのは醤油ラーメン。その中でも、支那そばのような昔ながらの醤油ラーメンが好みでございます。 去年、そんな僕の前に現れたのが、尾道ラーメン。 その...
ラーメン麺匠八雲本店で味噌・醤油ラーメンこだわりの一杯【堀切菖蒲園】
久しぶりに堀切を散策していると……見慣れぬ店が。 まるで料亭のような外観が気になり近づいてみると、どうやらラーメン店。 その名も、麺匠 八雲（めんしょう やぐも）。 メニューを見てみると、メインは北海道味噌と信州味噌を合わせた味噌ラーメン。...
旅行記立石担担麺火のきで冬限定金ゴマ味噌坦々麺！味噌もイケますよ
立石にある担担麺専門店、立石担担麺 火のき。 以前食べて気に入ったので久しぶりに担々麺をいただきに向かったのですが、入口に"冬季限定"の貼紙が。 どうやら、冬限定で味噌坦坦麺がメニューに加わっているようで。 これまで食べたことがあるのは通常...
旅行記立石担担麺 火のき｜調味料自家製！スパイス挽きたての本格担々麺
京成立石駅から程近いところにある「立石担担麺 火のき」。 妻の薦めで一緒に行ってみたのですが、至高の一杯にありつくことができました。 芝麻醤・甜麵醤・ラー油などの調味料がすべて自家製。毎日挽きたてという山椒は、食欲を刺激する香りと爽やかな辛...
ラーメン世界一のインスタントラーメン？ペナンホワイトカレーヌードルが本格味！｜マレーシア Penang White Curry Noodle（MyKuali）
「アメリカ人が世界一おいしいって言ってるインスタントラーメンなんだって」 そう言う母に手渡されたマレーシア土産のインスタントラーメン。MyKualiのペナンホワイトカレーヌードル（Penang White Curry Noodle）です。 ...
ラーメンラーメンロッジ｜北綾瀬にある安心系山小屋風ラーメン店
北綾瀬にあるラーメンロッジ。 本当に久しぶりに行ってきたので、ちょっくら綴ってみようかと。 まずインパクトがあるのが、入り口にあるパンダの剥製。 え、なんで！？となるところですが、このお店、綾瀬が誇るパンダグループのラーメン店。以前書いた「...
ラーメン味噌ラーメン専門店麺屋馬琴の房州味噌漬け炙りチャーシュー麺が旨い！【千葉鴨川】
釣り帰りの疲れた身体にこだわり味噌ラーメン。沁みました。 友人たちとの千葉県鴨川市への釣行。 釣りに夢中になっていると釣りを終えたときには空腹。しかも塩気と汁を求める身体が出来上がっています。 そんなおじさんのワガママボディを満足させられる...
ラーメン北綾瀬ラーメンパンダ｜元気ラーメンを食べきるには元気が必要？
北綾瀬にある「ラーメンパンダ」。 地元ではよく知られているであろう、パンダグループの店。 314号線を綾瀬駅方面から北上していくと、「パンダ」という文字が道沿いで目に付くようになるとパンダグループのテリトリー。 元気が不足していたので元気ラ...
ラーメン立石「倖佳」米沢ラーメン系らぁめんと冷やしらぁめん…旨し！
東京都葛飾区立石にある「めん処 倖佳（こうか）」。 前回つけ麺を食べてすぐにお気に入りのラーメン店となったのですが、どうやらつけ麺ではなくラーメンのほうが米沢ラーメンをモチーフとしていて店の名物のよう。 ということで、今回は「懐かしらぁめん...
旅行記めん処 倖佳（こうか）【立石】|つけ麺＋肉ごはんを食べてらぁめんに夢を見る
センベロだなんだと酒場として知られる町、東京都葛飾区立石。 実は飲み屋以外も結構楽しい場所でして……今回はおいしいつけ麺をだしてくれた「めん処 倖佳（こうか）」について。 立石駅からほど近い所にあるラーメン店「倖佳」。 最近になって開店して...
ラーメンむつごろうラーメンをジャケ買い！味もしっかり旨いんだこれが
佐賀からの帰りに佐賀空港で買ったむつごろうラーメン。 "むつごろう"と聞くと「よーしよしよし」の方が一瞬思い浮かびますが、そちらではなくあのハゼのような魚のほうです。 日本では有明海と八代海にしか生息しないという、むつごろう。 佐賀内を車で...
ラーメン佐賀唐津「まる八ラーメン」でチャーシューメンと手作りぎょうざ
佐賀県唐津市への旅行時。 旅先では一日中歩き回るので、夕食時にはもはやフラフラになっていることも多い僕ら夫婦。 昼には呼子で名物のイカを始めとした海鮮料理を食べたことで割合佐賀飯には満足した僕らが夕食をとろうとたどり着いたのが、JR唐津駅か...
ラーメンラーメン丸源｜旨味の強いスープに柔らかい豚肉…肉そばが旨い
釣りでよく向かう千葉県の内房。 その帰りに、よく立ち寄る店があります。 君津にあるラーメン店「丸源」。 僕は君津でしか見かけたことがないのですが、全国に店舗を持つラーメン店です。 釣りをした後は疲れとともに空腹になっていることが多いのですが...
ラーメン有楽町のラーメン店「芳蘭」で〆！どんぶりも値段もビッグなラーメン
新橋での予定を済ませた後のこと。 暖かくなってきたことで気持ちが開けてきていることもあり、ふらっと飲んで帰ろうと思ったのですが、19時頃だったので新橋駅前は多くのサラリーマンでごった返してました。 ということならと、人混みを避けて足を向けた...
ラーメン関西国際空港での食事は龍旗信の塩ラーメンもありかも
京都への旅。 成田空港からLCCを利用して関西国際空港を経由して電車で京都へと向かいました。 毎度のことなのですが、飛行機から降りたった時には割とお腹が減っているもので、関西空港のフードコートなんかで食事するのも楽しみのひとつだったりします...
ラーメン飲んだ後の中華は最高！有楽町の謝謝ラーメンでチャーハン＋半ラーメンセット
有楽町で飲んだ後のこと。 飲んだ後って妙にお腹が減るんですよね。 そんな時に身体が求めるのが、ラーメン。飲んだ後の汁物ってたまらんわけです。 そのラーメンを求めて入ったのが、日比谷駅近くにある謝謝ラーメン （シェシェラーメン） 。 注文した...