グルメさいらい亭 稲敷店｜名物あんかけ焼きそば・ラーメンで腹パンになってきた
茨城県稲敷市にある「さいらい亭 稲敷店」。 「名物あんかけ焼きそば」なんて書かれたのぼりが揺れていたりと気になるお店。霞ヶ浦や利根川での釣りの途中に見かけて気になっていたので、妻と訪れてみることに。 妻も僕も"あんかけ"料理は好み。あんかけ...
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ブラックバス釣り霞水系でバス釣り！夏も終盤…河川・水路と北浦でブラックバスを釣る
8月末。台風が来る……というので、その前に釣りへ。 台風が近づいていて天気がコロコロと変わるので、比較的悪天候でもやれて、車にもすぐ避難できるブラックバス釣り。 前回同様に、霞ヶ浦水系の河川・水路と北浦でバスを狙います。 8月末晩夏｜霞ヶ浦...
ブラックバス釣りブラックバス釣り｜8月夏の霞水系の水路と北浦でバスを探す
8月下旬。日が短くなって少し気温が落ちてきたかな？と思ったりするも、まだまだ日中は厳しい暑さ。 秋が近づいてくるこの時期は台風が次々と発生するので、海の釣りはなかなかやりづらい。それならばと、車の近くで釣りができて多少の荒れ模様でも釣りが成...
ライフスタイル庭で採れたブルーベリーで気楽に簡単手作りジャム
暑くてあまり庭遊びができない日々。焚き火して料理でもやりたいですが、暑さでそんな気分にもならず。 が、合間に庭の様子を見てみると色々と育っています。 植えておいた夏野菜たちはなかなか調子が良く日々の食材に。野菜をとりつつ庭を周っていると、深...
グルメ「うおふね」で頬張る涸沼産天然うな重と涸沼でのハゼ釣り
少し前のことになりますが、土用の丑の日ということでウナギを食べてきました。せっかくなので天然ウナギを〜ということで、涸沼の畔にある「うおふね」へ。 去年、涸沼にはハゼ釣りで通ったので、そろそろハゼ釣りもどうかしら？なんて気にしながらのドライ...
海釣りマゴチを釣って蒲鉾（かまぼこ）を手作りしてみたら美味。
7月下旬、フラットフィッシュ狙いで海釣りへ。 ヒラメも頭にはあったのですが、この日釣れたのはマゴチ。ヘッドシェイキングな引きを楽しみながらの釣り。 マゴチは数匹持ち帰り、初めての蒲鉾（かまぼこ）作り。手探りで作るのが面倒ではあったものの、思...
海釣りワームはマナティなサーフマゴチ時々シロギス釣り
良かったり悪かったり。日によっての差が激しいサーフの釣り。 手探りでやっているのでまだまだ掴めていないわけですが、運動不足解消になるし、海だけを見ながら釣りができる気持ち良さに惹かれてサーフに足が向かいます。 貧果なサーフの釣りに悶えて、シ...
釣りヒラメとマゴチ料理三昧！刺身・ムニエル・唐揚げにフォー
サーフで釣ってきたヒラメとマゴチ。 良型のヒラメとマゴチを1匹ずつキープして、自宅で調理。アラは出汁をとってスープにしてラーメンを作ったので、冷蔵庫には柵にした身が。 たくさんあるので日々食べるのですが、刺身だけだと飽きてしまう。ということ...
