「ライフスタイル」に関する記事まとめ

アート・釣り・音楽……。自身の趣味を中心に綴った「ライフスタイル」に関連する記事のまとめ。

仕事での過ごし方や、人生を楽しく過ごせるように時間を有効活用して生活を豊かにしてくれる趣味などについて。
「生き方」を見直したり、自分なりにより良くできるようにと考えた人生観についても綴っています。

【釣りメシ】グレとベラのバター醤油ムニエルでお手軽一品

【釣りメシ】グレとベラのバター醤油ムニエルでお手軽一品
千葉内房の堤防で釣ってきた魚たち。 特に狙いも決めずの五目釣りということで色々な魚が釣れてきます。基本的にはリリースすることになるのですが、針を飲んでしまいその場で死んでしまった場合などに、小さな魚を持ち帰ることがあります。 そんな魚は刺身なんかにするには身が少なく、丸ごとから揚げなどにして食…
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さばいた魚のアラを使ってあら汁!グレ・ムラソイ編【釣り飯】

さばいた魚のアラを使ってあら汁!グレ・ムラソイ編【釣り飯】
釣ってきた魚たち。 刺身なんかにすると、頭を落とし中骨・腹骨を取り除いてしまうと残った身の少なさに驚くことがあります。魚は頭が大きかったりするのでこういった身以外の部位「アラ」が結構多く残ります。 大きな魚であればアラを煮つけにしたりもできますが、小さな魚のアラは煮付けにしたりしても食べる部分…
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釣ったムラソイで刺身とネギトロ!皮は湯引きにしてポン酢で【釣り飯】

釣ったムラソイで刺身とネギトロ!皮は湯引きにしてポン酢で【釣り飯】
千葉内房の堤防で釣ったムラソイ。 頭が大きいこともあって小さいものは唐揚げにして食べることが多いですが、今回のムラソイは30cmとなかなか良型だったため刺身にしていただくことにしました。身の部分は刺身にした上で、他の部位も調理して食べてみることに。皮は湯引きにしてポン酢で、中骨に残った中落ちでネギ…
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グレ(メジナ)の湯霜・焼霜造り!皮の旨味が◎な刺身【釣り飯】

グレ(メジナ)の湯霜・焼霜造り!皮の旨味が◎な刺身【釣り飯】
千葉内房堤防釣りでの釣果。 その中から、今回はグレ(メジナ)を刺身でいただきます。釣り上げた後すぐに血抜きして氷締めにしたので自宅に持ち帰ってからも新鮮。 3枚におろしてから刺身でと考えていたのですが、刺身は刺身でも、今回はちょっと違った食べ方を試してみることに。試してみたのは湯霜造りと焼霜…
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千葉内房堤防五目釣り!グレ(メジナ)とムラソイで満足釣果

千葉内房堤防五目釣り!グレ(メジナ)とムラソイで満足釣果
台風の影響で雨が続く日々。 外遊びが好きな身としては気分も晴れず鬱々としてしまいます。その反動もあってか、たまの晴れの日には外で遊びたい衝動に猛烈に駆られるわけです。 ということで、台風の合間の晴れた朝、衝動に身体を委ねて釣りへと出発したのでした。向かったのは行きつけの千葉内房の堤防。朝思…
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三戸浜海岸で釣りキャンプ!釣りとキャンプを同時に楽しめるスポット【神奈川三浦半島】

三戸浜海岸で釣りキャンプ!釣りとキャンプを同時に楽しめるスポット【神奈川三浦半島】
神奈川県南東部にある三浦半島。 その半島の南西にある三戸浜海岸に行ってきました。先月9月にも同じ場所に訪れたのですが、その時の目的は釣り。 しかし今回は、入り江の傍にテントを張ってのキャンプと釣りを同時に楽しもうという釣りキャンプです。キャンプと言っても、テントをはじめとしたキャンプグッズは…
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千葉内房堤防夜釣り!メバルにカワハギが釣れるも小物…大物はアカエイ

千葉内房堤防夜釣り!メバルにカワハギが釣れるも小物…大物はアカエイ
暑さも一段落した秋。 読書の秋・食欲の秋・スポーツの秋と、涼しく集中しやすい季節な上、収穫物もよく採れおいしい季節です。僕にとっての秋は「釣り」の季節。 涼しくなってきて堤防にいても暑さでしんどくならないですし、冬に比べれば寒さで手がかじかむこともありません。しかも釣れる魚種も増えて型も良くな…
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釣ったケンサキイカを捌いて絶品刺身!鯖・アジはしめ鯖と干物にして釣りメシ

釣ったケンサキイカを捌いて絶品刺身!鯖・アジはしめ鯖と干物にして釣りメシ
茨城県鹿嶋の堤防夜釣りで釣り上げたケンサキイカ。 ようやく釣ることのできた念願のターゲット。イカを釣りで狙っていたのも、食べたらおいしいであろうことが確定しているからでございます。そのケンサキイカは、捌いた後に定番の刺身でいただくことに。 また、妻の希望で、卵の黄身を絡めた卵黄和えも試してみま…
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念願の初イカ!茨城鹿嶋の堤防夜釣りでケンサキイカが釣れたよ

念願の初イカ!茨城鹿嶋の堤防夜釣りでケンサキイカが釣れたよ
釣りが好きだーと日頃から言っていて釣りにもちょいちょい行く方ではあるのですが、狙った魚が釣り上げられるスタイルではなく、五目釣りでのんびりと色々な魚を見て楽しむタイプ。 ま、要は釣りの技術が無く下手だってことなわけですが。そんな僕でもこれまで釣ってみたくてしばらく狙っていたターゲットがいました…
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釣ったアナゴで煮穴子と白焼きのあいのせ重!ショウジンガニとカワハギの味噌汁も

釣ったアナゴで煮穴子と白焼きのあいのせ重!ショウジンガニとカワハギの味噌汁も
千葉内房の堤防での夜釣り。 台風の影響もあり若干荒れている真っ暗な海で、猛烈な引きがあってもメーター級のエイばかり。そんな中、諦めかけていたところにかかってきたのがアナゴ。 長年通っている行きつけの堤防でしたが、アナゴが釣れたのは初めてでした。サイズを測ってみると65cm。 おそらくクロアナゴ…
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65cmのアナゴ!千葉内房堤防夜釣りでデカアナゴGET!!

65cmのアナゴ!千葉内房堤防夜釣りでデカアナゴGET!!
釣果としては散々な結果となった、前回の神奈川への釣行。 そんな鬱憤もあり、どこか頭の隅に釣りのリベンジしたい想いがあったのか、週半ばの夜、突然釣りに行きたい気持ちが抑えきれなくなりまして。釣具を準備して車に積み込んで出発。 思いついてから1時間後には車に乗って釣り場へと向かっていました。向か…
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釣りでもらったアイゴと石鯛の干物!炭火で焼いて食せば旨い!

釣りでもらったアイゴと石鯛の干物!炭火で焼いて食せば旨い!
三浦半島の南西にある三戸浜堤防での釣り。 珍しく神奈川県への釣行でしたが、釣果はふるわず小型のイシダイが数匹。釣果を持ち帰っておいしい魚を食べるまでが釣りの楽しみ。 そう考えている僕は寂しい気持ちでいたのですが、そろそろ納竿かなと思っていたところに神様が降臨しました。隣で釣りをしている方が…
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週末釣りで三浦半島の三戸浜堤防へ!釣果はアイゴ(もらいもの)

週末釣りで三浦半島の三戸浜堤防へ!釣果はアイゴ(もらいもの)
釣り!といえば向かうのはもっぱら千葉県。 そんな僕ですが、今回は神奈川県で釣りをしてきました。車に乗り込み向かったのは神奈川県南東部にある三浦半島。 半島の南西にある三戸浜の堤防(初声漁港)が今回の釣り場となりました。夜釣りから始めて朝まずめ過ぎまでという形だったのですが、どうにも釣果があ…
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釣ったテナガエビでエビチリ!一度素揚げにすると殻付きでも旨い!

釣ったテナガエビでエビチリ!一度素揚げにすると殻付きでも旨い!
シーズンも終盤。 夏の終わりを感じさせる夜風に誘われてのテナガエビ釣り。釣ったテナガエビは、いつも通り泥抜きして調理。 しかし、テナガエビ料理定番の素揚げには飽きてきたところ。何か他の調理方法を試したいところです。テナガエビは殻付きのままいただくことになるので、油で揚げるのが一番おいしかっ…
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テナガエビ釣りシーズン終盤!サイズアップしたテナガエビを狙う【江戸川釣り】

テナガエビ釣りシーズン終盤!サイズアップしたテナガエビを狙う【江戸川釣り】
テナガエビ釣りもシーズン終盤。 サイズアップしてたりするかな?と、江戸川へ短時間の釣行。竿2本に仕掛けは最低限、エアーポンプと折りたたみのバケツを持ったら、後は途中で餌を買うだけ。忘れちゃいけない大事な持ち物といえばビール!というくらいのお気軽釣り。 涼しく感じる夏の夜に、川沿いで一杯やるの…
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テナガエビ料理パート2!釣ったテナガエビでパエリア

テナガエビ料理パート2!釣ったテナガエビでパエリア
気軽に近所の川で楽しめるテナガエビ釣り。 ここのところ海釣りに行けない日々が続いているので、江戸川でのお手軽フィッシングを楽しんでおります。テナガエビは数日泥抜きをしてからおいしくいただくわけですが、代表的なテナガエビ料理といえば素揚げ。 パリパリとした食感と海老の旨味が後を引くビールのお供に…
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テナガエビやマハゼを釣る!柴又周辺江戸川でのお気楽釣り

テナガエビやマハゼを釣る!柴又周辺江戸川でのお気楽釣り
夏になりとにかく暑い毎日。 釣りに行きたい〜と思いながらも、日中の海釣りに耐えられる自信もなく……。そんな時には近くの川でお手軽フィッシング! 餌を買いに釣具店に立ち寄りつつ、自転車で柴又周辺の江戸川まで向かいます。狙うは目下シーズン真っ只中のテナガエビ。 いつもながらダボハゼにパクッとやら…
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野菜でアート!?見て美しく食べておいしいアートイベントArtrium「Salad Session」

野菜でアート!?美しくおいしいアートイベントArtrium「Salad Session」
Artrium「Salad Session」というアートイベント。 世田谷区太子堂にあるSpace orbitで行われたそのイベントに、もう先月のことになりますが行ってきました。農園で収穫された新鮮野菜を画材として、アーティスト達がサラダでレイアウトしていくという面白い企画。 そのサラダは完成後に食べることもできるという。見…
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釣ったテナガエビを食べる!素揚げにアヒージョ…絶品海老料理

釣ったテナガエビを食べる!素揚げにアヒージョ…絶品海老料理
江戸川の千葉県市川市付近で釣ったテナガエビ。 そのテナガエビを、泥抜き後に下処理をしてから調理をして食べてみました。これがとにかくおいしくてですねぇ。 臭みはまったくなく、当たり前なのでしょうが「海老の味がする!」と夢中になって食べてしまいました。スーパーで買ってくる海老と遜色ありません。…
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江戸川でテナガエビ釣り!釣りものとして十分楽しい手軽釣り

江戸川でテナガエビ釣り!釣りものとして十分楽しい手軽釣り
釣りといえばもっぱら海釣り。 ということで釣りをするときには海沿いの堤防に行くことが多いのですが……。今回、自転車で行ける近場の川で、楽しい釣りを知ってしまいまして。 それが、テナガエビ(手長海老)釣り。幼い頃に数匹釣ったことがあり、今でも釣れるらしいということは耳にしていたのですが、本当に…
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