広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

広島グルメといえばお好み焼きに牡蠣と……。
広島にはおいしいものがたくさんあるので、旅行する際には何を食べるか悩んでしまいますね。

妻と2人での広島旅行。
そんな色々とある広島グルメの中で、僕らがランチに選んだのは広島つけ麺

平和記念公園からほど近くにある「藤原ラーメン」で広島つけ麺を初めて食べます。
藤原ラーメンには尾道ラーメンもあり、しかもカキフライが付いてくるセットがあったので合わせていただいてきましたよ。

初めての広島つけ麺と尾道ラーメンにはカキフライもついてきた!

平和記念公園を訪れた後のこと。

世界遺産原爆ドームと広島平和記念公園と平和記念資料館巡り

平和記念公園を出る頃には時間が昼過ぎになっていたので、ランチをいただく場所を探そうと歩き始めてすぐに見つけたのが、藤原ラーメンでした。

平和記念公園からの場合、「原爆の子の像」の近くの元安川にかかる橋を渡ってすぐのところに藤原ラーメンはあります。

ラーメン店なのにチキン南蛮にカキフライ?藤原ラーメンのユニークなメニュー

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

店に入ると決めた時は満席だったので、少し待っての入店となりました。
いくつか支店があるようで、こちらは本通り西店。

暖簾の「藤」のロゴがかわいい。

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

賑わう店内。
さて、初めて食べる広島つけ麺。メニューはどんなものかと見てみると……。

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

うん、東京のラーメン店のラインナップとは違いますね。

ギョーザセットや半チャーハンセットはよく見るメニューですが、チキンカツセットやチキン南蛮セットはあまり見ないですよね。面白い。

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

さらに魅力を感じたのがこちらのセット。
尾道セットと名付けられているセットには、尾道ラーメンをメインに広島菜むすび、それになんとカキフライが付いてくるのです。

ラーメン屋でカキフライとは広島らしい。
ということで、広島つけ麺に加え、この尾道セットを注文することにしました。

広島つけ麺

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

こちらが広島つけ麺。743円(税別)。
具がもっさり盛り付けられた麺と、見るからに辛そうなつけダレという構成。

「藤原ラーメン」は広島つけ麺で有名な「ばくだん屋」と提携しているようです。
辛さが選べるのですが、初めて食べるので辛さはビギナー向けの通常のものにしました。

まずは一口、つけダレに麺をちょいづけして啜ってみます。
率直なイメージは、辛い冷やし中華って感じでした。

つけダレは冷やし中華のタレをもっと濃くして、唐辛子やラー油を加えた辛味のある味わい。
麺は冷やし中華の麺よりも太く、これがつけ麺だと認識させてくれている印象です。

具としてのっている刻みネギやキャベツ・キュウリがさっぱり感を与えてくれます。

タレが濃くて冷たい分、僕には若干しょっぱく感じました。
暑い時期に食べたほうがおいしくいただけそうな一杯です。

尾道セット(尾道ラーメン・カキフライ3個・広島菜むすび)

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

さて、欲張って注文した尾道セットです。写真はメインの尾道ラーメン。
元々尾道ラーメンも食べてみたいと思っていたのです。尾道まで行く時間はないと諦めていたところで出会えたので、これはと思い注文するに至りました。

尾道ラーメンは僕ら夫婦の好みの味に完全に一致。
旨み溢れる醤油ベースのスープがまずたまりません。麺は細麺ながらもモチモチで、スープがよくからみます。

良き出会いでした。
次回は是非、尾道に行って食べてみたいですね。

広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

こちらがセットの広島菜むすびとカキフライ3個。これで1,029円(税別)です。

何と言っても驚いたのはカキフライ。
一口噛むと肉汁が滴ってくる、とてもおいしい牡蠣です。

広島ではラーメン屋で牡蠣を食べてもおいしいのかと素直に感動。
韓国海苔がまいてある広島菜むすびと一緒に、あっという間に平らげてしまいました。

まとめ

広島つけ麺と尾道ラーメンがいただけて満足の昼食。
初めて食べるものとの出会いは発見があって楽しいですね。

特に尾道ラーメンとの出会いが嬉しかったです。

次回は本場でいただきたい!


藤原ラーメン 本通り西店

■住所
広島県広島市中区大手町1-7-20

■TEL
082-504-7215

■営業時間
11:00~24:00 (L.O23:30)

■定休日
なし



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広島「藤原ラーメン」で 広島つけ麺と尾道ラーメンを食らう!

藤原ラーメン 本通り西店ラーメン / 原爆ドーム前駅本通駅紙屋町西駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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筆者について

筆者について


1982年、東京下町生まれ。
高校卒業後、アメリカへ留学。その後、「アートが根付いた国では絵だけで食えるのか」を確認するため、ドイツベルリンにてアート活動をおこなう。

日本に戻ってからは、コーディング・オーサリング・プログラミングなんかを経て、ウェブディレクターを肩書きにしておりました。現在は独立し、ブログやサイトの運用を軸に、ウェブサイトの企画提案からデザイン・構築まで手広く活動しております。何でも屋です。
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