グルメ

マレーシア土産のペナンホワイトカレーヌードルを実食レポ。世界一称号を検証しつつ、海老の旨みとココナッツミルクのまろやかさが際立つスパイシーな味わいと、カレーアレンジまで丁寧に解説します。 

ラーメンロッジは北綾瀬のパンダグループ店。山小屋風の広々空間で、豚肉ピリ辛炒めラーメン『立山』やチャーシューメン、半チャーハンなど豊富なメニューを家族や友人と安心して楽しめる体験を紹介します。 

鴨川市江見の味噌ラーメン専門店・麺屋馬琴で房州味噌漬け炙りチャーシュー麺とミニチャーハンを堪能。コク深い房州味噌スープに香ばしく炙ったチャーシューが映え、釣り帰りの空腹を満たす至福の一杯を具体的に綴ります。 

ぬか漬けポークソテーは、発酵ぬか床キットのぬかで豚肉を半日漬けて焼くだけの簡単レシピ。驚くほど柔らかくジューシーに仕上がり、ぬかの豊かな香りとコクが楽しめる一皿の作り方を丁寧に解説します。 

北綾瀬駅近くのパンダグループ店『ラーメンパンダ』で、ガーリックマシマシの元気ラーメンセット（元気ラーメン＋チャーハン990円）を体験。ニンニクおろしとチップが効いた濃厚スープは一口で圧倒され、元気が無いと食べきれないインパクト満点の一杯記録です。 

DIDYCOの国産熟成ぬか床キットを10分で仕込み、24時間でキュウリ・大根・パプリカのぬか漬けを完成。乳酸菌の程よい酸味と塩味＆氷水で締めた食感に、ごま油の香ばしさをプラスした意外な組み合わせを試したお手軽漬物体験です。 

焼肉一心たん助上野本店のプレミアム食べ放題（4,980円）で、仙台牛たん無制限＆極上炙り和牛サーロイン肉寿司を生わさびとトリュフ塩で堪能。海鮮やTKGも挟みつつ120分の贅沢無限ループを、最後はもう肉いらない！と満腹まで味わいました。 

豪徳寺駅徒歩1分のアジアンレストラン『BUDDHA』で、サラダとソフトドリンク付きのガパオライス（890円）とフォーセット（830円）をシェア。日本米のネットリ感とマイルドな味付けで、初訪問でも落ち着いて楽しめる和寄りアジアンランチ体験です。 

赤坂あべちゃんで「やっこにこみの大盛りで」と注文し、3分足らずで登場する冷やっこ（にこみ付）定食600円。もつ煮の濃厚味噌と豆腐のさっぱり感が絶妙に調和し、サラリーマンを支える速攻旨さを堪能しました。

銚子港目の前の「さかな料理礁（いくり）」では銚子港水揚げの地魚を使った〆鯖や刺身膳、天ぷらの礁膳を新鮮かつ豪華に堪能できる海鮮料理体験レポートです。