キャンプ飯スキレットでポテトとベーコンのチーズ焼き！ビールの最強お供【100均ダイソースキレット】
スキレットを買ってからというもの、まんまとスキレット料理にハマりつつあります。スキレットブームはとうに過ぎているとは思われますが、流行るだけのことはあり楽し美味し。 今回もスキレット料理。前回は夢のスキレットステーキを楽しみましたが、今回は...
2018-08
キャンプ飯
キャンプギア自作アルコールストーブ（バーナー）！空き缶で作ればお手軽便利
欲しかったアルコールストーブ（バーナー）、買わないで自作してみました。 愛用しているエスビットポケットストーブ。専用の固形燃料もついているのですぐ使えるのですが、しばらく使っていると欲しくなるのがアルコールストーブ。 エスビットからもアルコ...
ラーメン立石担担麺 火のき｜調味料自家製！スパイス挽きたての本格担々麺
京成立石駅から程近いところにある「立石担担麺 火のき」。妻の薦めで一緒に行ってみたのですが、至高の一杯にありつくことができました。 芝麻醤・甜麵醤・ラー油などの調味料がすべて自家製。毎日挽きたてという山椒は、食欲を刺激する香りと爽やかな辛み...
キャンプ飯スキレットで焼くステーキ最高！外はカリッと中はジューシー…旨旨【100均ダイソースキレット】
最近購入したダイソーのスキレット。購入する前から妄想していたのが、スキレットでステーキを焼いて食べること。それが外ならなお良し、最高でしょう。 購入した後の初回シーズニングも済ませ、あとは出番を待つばかりのスキレット。そんな彼を持ち出して、...
キャンプギアスキレット購入時初回のシーズニング手順（100均ダイソースキレット）
鋳鉄製の厚手のフライパン、スキレット。その厚みから熱が均一に伝わり素材の旨みを引き出せるスキレット。しかもスキレットでの料理はフォトジェニック。人気の調理器具です。 さて、かくいう私も憧れてスキレットを以前購入したのですが、見事に錆びさせた...
ラーメン世界一のインスタントラーメン？ペナンホワイトカレーヌードルが本格味！｜マレーシア Penang White Curry Noodle（MyKuali）
「アメリカ人が世界一おいしいって言ってるインスタントラーメンなんだって」そう言う母に手渡されたマレーシア土産のインスタントラーメン。MyKualiのペナンホワイトカレーヌードル（Penang White Curry Noodle）です。 ペ...
旅行記Dorian Conceptがベストアクト！ソニックマニア2018
湿度が一気に下がり、気温は高くも秋を少し感じる風が吹き始めた夏の夜。心地良い夜風に誘われつつ、缶ビール片手に向かったのは幕張メッセ。目的は、ソニックマニア2018です。 久しぶりに行ったソニックマニアなわけですが、今回はのっけから楽しませて...
ラーメンラーメンロッジ｜北綾瀬にある安心系山小屋風ラーメン店
北綾瀬にあるラーメンロッジ。本当に久しぶりに行ってきたので、ちょっくら綴ってみようかと。 まずインパクトがあるのが、入り口にあるパンダの剥製。え、なんで！？となるところですが、このお店、綾瀬が誇るパンダグループのラーメン店。以前書いた「ラー...
ラーメン味噌ラーメン専門店麺屋馬琴の房州味噌漬け炙りチャーシュー麺が旨い！【千葉鴨川】
釣り帰りの疲れた身体にこだわり味噌ラーメン。沁みました。 友人たちとの千葉県鴨川市への釣行。釣りに夢中になっていると釣りを終えたときには空腹。しかも塩気と汁を求める身体が出来上がっています。 そんなおじさんのワガママボディを満足させられるの...
キャンプ飯鶏もも肉のハーブ漬けソテー！セージ・ミント・ローズマリーの香りがGOOD
庭のプランターで伸びっ放しになっているハーブたち。そのハーブを有効活用しようと、鶏もも肉のハーブ漬けソテーに挑戦。想像通りではあるのですが、これがおいしくてですね。 今回使ったハーブはセージ・ローズマリー。さらにミントを少々。日頃あまり口に...
キャンプ飯メスティン+エスビット+自作アルコールストーブで天ぷら！
購入してから調子良く使っているメスティン。その相方としてエスビットポケットストーブを使用。これまでは固形燃料を好んで使っていたのですが……。 今回は自作アルコールストーブを使ってみることに。メスティン+エスビットポケットストーブ+自作アルコ...
キャンプギアエスビット（Esbit） ポケットストーブ愛用中！持ち運び簡単超便利
ドイツのエスビット（Esbit）のポケットストーブ。その名の通りポケットに収まるほどコンパクトで、ソロキャンパーや登山家の方御用達、ドイツ軍を始めとした軍隊でも採用されている携帯簡易コンロです。 以前よりキャンプ動画なんかを見れば登場してく...
和食ぬか漬けポークソテー｜簡単ぬか漬けキットのぬかで豚肉ぬか漬け！（DIDYCOぬか床キット）
手間要らずで簡単にぬか漬けが作れるぬか漬けキット。野菜を漬けると1〜3日ほどで食べられるので、日々の食事のおかずの一品として重宝しています。 我が家で使っているのはDIDYCOのぬか漬けキット「国産熟成ぬか床でおいしいぬか漬づくり」。野菜の...
キャンプギアトランギア「メスティン」固形燃料1つで炊飯+缶詰の簡単ランチ！
トランギアから発売されているメスティン。 キャンプでの最強クッカーとの声もあがっているようですが、わたくし、最近まで全く存在を知りませんでした。それが友人がメスティンメスティン連呼するもので完全に頭に焼き付いてしまい……ネットでポチッと購入...
ラーメン北綾瀬ラーメンパンダ｜元気ラーメンを食べきるには元気が必要？
北綾瀬にある「ラーメンパンダ」。 地元ではよく知られているであろう、パンダグループの店。314号線を綾瀬駅方面から北上していくと、「パンダ」という文字が道沿いで目に付くようになるとパンダグループのテリトリー。 元気が不足していたので元気ラー...
和食しゃべくり007で紹介！簡単ぬか漬けキットのぬか漬け＋ごま油がおいしい！
しゃべくり007を観ていたら、チュートリアルの徳井さんが自宅でぬか漬けをしていると紹介していました。どうやら簡単に漬けられるぬか漬けキットを使って漬けているようで、そうそうぬか漬けキット便利なんだよね、と観ていると……。 どうやら完成したぬ...
釣り