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釣ったウルメイワシで手毬寿司に巻き寿司!刺身に天ぷらもつけたフルコース!

2016/12/7

釣ったウルメイワシで手毬寿司に巻き寿司!刺身に天ぷらもつけたフルコース!

茨城県鹿嶋の堤防への釣行で釣りあげたウルメイワシ。サビキで入れ食いでした。 そのイワシを使って、手毬寿司・巻き寿司に加え、酢締めにした刺身に天ぷらなんかを作ったのですが、これがおいしくてですね。 イワシのおいしさを再確認…

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