グルメ

有楽町地下の老舗『芳蘭』で〆に味噌ちゃーしゅうめん(1350円)を堪能。ビッグなどんぶりに注がれる濃厚動物系スープと、きくらげ・チャーシュー・卵・メンマの山盛りトッピングが圧巻。細麺が優しい、札幌ラーメンらしい迫力と満足感を味わえる一杯です。

関西国際空港のフードコートで龍旗信の塩専門ラーメンDXを実食。鶏ダシと干し素材が織りなす透き通った上品スープ、全粒粉細麺、豪華トッピングをじっくり味わうグルメ旅記です。 

横浜・青葉台の『ハンバーグファクトリー』で味わう石窯仕立てオリジナルハンバーグは、肉汁が滴るジューシーな食感と肉肉しい旨みが魅力。ニンニクたまり醤油ソースと石窯焼きポテト、サイドとのバランスも絶妙で、コスパ抜群のランチを楽しめる一軒です。

有楽町・日比谷近くの謝謝ラーメンで、ほろ酔いにぴったりなチャーハンと半ラーメンのセットを体験。コクある醤油スープに刻みネギとチャーシュー、ラード香るパラパラチャーハンの組み合わせを大衆中華の活気ある店内で楽しめます。 

蔵前元楽総本店の特製元らーめんは、ソース焼きそばのように濃い醤油豚骨スープに背脂チャッチャたっぷり。ストレート麺ととろとろチャーシューが堪能できる一杯です。 

錦糸町駅徒歩1分の和食居酒屋『てんまい』では、鮮度抜群の地魚刺身やブリかま塩焼き、活きウマヅラハギの造りなど、こだわりの肴と共に日本酒『くどき上手』が堪能できます。 

市川駅徒歩10分のラーメン店『禪』で味わう裏メニューの”とろみめん”。702円の醤油とろみスープはベジポタ由来の濃厚な旨みが麺に絡みつき、新食感の一杯を堪能できます。 

新橋駅烏森口から徒歩1分、創業明治18年の老舗洋食店『むさしや』で、600gもの昔ながらのナポリタンを堪能。ケチャップが絡む柔らか麺に味噌汁が意外にマッチし、粉チーズ＆タバスコで味変を楽しみつつ、サラリーマンの胃袋を満たす満腹感を生む一杯をレポートします。 

東京タワー眼下のとうふ屋うかいで和の情緒あふれるコース“松”を体験。日本庭園を望む長屋門から美しい建築と共に、帆立しんじょ、揚げ田楽、名物豆水とうふ、旬の炊込みご飯など上品な料理を堪能しました。 

浅草観音近くのミスターデンジャーで150gステーキセットを体験。ミディアムレアのジューシーなステーキにミネストローネ風のデンジャースープ、甘めドレのサラダとライス大盛り無料で満腹必至です。