サーフ釣りでマゴチ!刺身・カルパッチョ・唐揚げな真鯒料理【鹿島灘】

釣り

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ヘラブナ釣りが自分の中でひと段落したので、そろそろ別の釣りを……。
ヘラブナ釣りは楽しいのですが、座ってばかりなのでどうも身体が鈍ってしまうのがつらい。

そろそろ、歩く釣りをしよう、ということに。
ひさしぶりにバス?なんてことも考えたのですが、いやいや、今年はずっと北浦で釣りしていたし海に行こうと思い立ちまして。

水平線を眺めながらのサーフフィッシング

鹿島灘サーフでフラットフィッシュ狙いの釣り

ひさしびりにやってきました、鹿島灘。

なんだかどんよりしてるけど……。
水平線を眺めながら歩き回って気持ち良く釣りしよう、なんて思っていたけど雨がポツポツ降っております。

サーフシーバスを釣って刺身・鍋・カルパッチョ!
11月下旬、鹿島灘でサーフの釣り。ウェーダーを着てサーフを行ったり来たり。運動不足解消がてらヒラメでも釣れたら幸せ、とやってみたのですがなかなかアタリが無く……。ようやくかかってきたのは、シーバス。ヒラメではなかったですが、釣れてくれればなんでも嬉しいもので(笑)2匹釣れたので、持ち帰って調理してありがたく食べることに。1日目は鍋に、その後は少し寝かせて刺身にカルパッチョ。おいし。

サーフはひさしぶりだなぁと遡ってみたら、半年ぶり。

4月下旬春、〆の北浦ヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦】
昨年12月に再開してから続けてきたヘラブナ釣り。今年初めには霞本湖で釣りをして、それ以降は北浦でやってきました。春には色々な場所で……とか考えていたのですが、気付けばもう4月下旬。今回も引き続き、北浦でのヘラブナ釣り。

今年はこれまでヘラブナ釣りばかりしていたので、延べ竿じゃないのがもはや新鮮。
リールを触ること自体がひさしぶりです(笑)

マゴチが釣れて嬉しいサーフ

昼過ぎにスタート。

この日はGW合間の赤くない日。
GWは徹夜覚悟の仕事まで入ってきて個人的に全然ゴールデンな感じじゃありません。

天気が微妙なのもあってか、釣り人はおらず。人気が無いエリアなのもありますが。
歩きホーダイ。

ウェーダーを着たのもひさしぶり。
砂浜を歩いて鈍った身体を動かしたい。もはや散歩がメインです(笑)

ジョルティーを中心に放ってみます。

鹿島灘サーフで良型マゴチ55cm!ジョルティのボトムパンプでがっぽし
鹿島灘サーフでサーフフィッシング。 ずっとサーフでの釣りをやろうと思ってはいたのですが、思ったまま早一年。砂で汚れるとか片付けが面倒とか理由をつけてやらずにいました(笑) ただ、暑い日々になってきてやってきたマゴチのシーズン。どうやら釣れて...

そろそろマゴチとかヒラメとか……と、フラットな魚狙い。
ボトムパンプしながら横移動。

始めてから30分ほど経ったところで、ゴツゴツしたアタリがありフッキング!
のったのですが、途中でバレてしまいました。

離岸流の周辺だったので、足を止めて丁寧にやってみると……。

フォールでひったくりバイト。
今度はバレないでよーと丁寧に足元まで寄せます。

ひさしぶりのヘッドシェイキングな引き。これは……。

マゴチでした。
50cmには届かなかったものの、40cm後半。

ヒットルアーはジョルティー。

目が取れてヘッドがボロボロですが、長い間活躍してくれております。

ひとつ前のバラシが頭によぎって強めにフッキングしたら口切れしちゃっていました。
なんだかもう、リールでの釣りがぎこちない。

この後、マゴチを一匹追加して、持ち帰りも考えて終了。

帰るタイミングで晴れるっていう。
それでも、ひさしぶりのサーフはやっぱり気持ちが良いです。

この日の夜は、身体を動かしたからかぐっすり寝れました(笑)
目的達成なり。

釣ったマゴチを釣りメシに

釣ったマゴチは持ち帰って調理。
食べられない魚ばかり釣っていたので、釣りメシもひさしぶり。

まずは定番のお刺身。
ポン酢+もみじおろしで食べるのが好みです。

日本酒必須。

マゴチのアラはよく出汁が出るので、出汁をとってしゃぶしゃぶにして食べてみたり。

カルパッチョ。
庭で採ったディルに、ソースはグルービーの人参ドレッシング。

庭で油に火を入れまして……。
油が飛ぶから揚げ物は外でやって、の図。

下味をつけて片栗粉をまぶしたマゴチの身をジュワッと。

マゴチの唐揚げ。
揚げたてはびっくりするくらい、旨い。ビール必須。

最後に漬け丼かっこんで、マゴチ料理堪能!

マゴチを食べるのもひさしぶりでしたが、やはりおいしいお魚。
こうなるとまた釣りたくなりますねぇ。

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