ishikawa

釣り

ヒラメとマゴチのアラでスープを作ってラーメンにしたら絶品だった件

今年はヒラメによく会う年。昨年は釣りをしてもなかなか釣れなかったヒラメですが、今年は接岸している数が多いのか、よく釣れる印象。 良いサイズのヒラメが釣れたら持ち帰って食べているのですが、刺身を中心に食べていたら贅沢なことに若干飽き気味に。 ...
釣り

ヒラメの清蒸魚(チンジャンユー)とマゴチの煮付け【釣り飯】

釣ってきた魚で釣り飯。 ヒラメとマゴチが釣れたので自宅で捌いて調理です。ヒラメは清蒸魚(チンジャンユー)、マゴチは煮付けに。 熱した油をジュッ!!とかけて食べる清蒸魚は楽しくて美味しい釣りメシのレパートリーのひとつ。お気に入りです。 7月中...
釣り

海でのルアー釣りでマゴチ・ヒラメ・ハナダイ【7月中旬夏】

7月中旬、夏。気付けば梅雨明け。梅雨なんてあった?ってな感じでただただ暑い。 釣りは海に行ったりしているものの、フラットな面々に助けられているここのところ。助けられているけど思ったようには釣れない、そんな夏の釣り。 野菜の調子は悪くなさそう...
釣り

サーフで座布団ヒラメ!良型ヒラメとマゴチが釣れた日【鹿島灘】

鹿島灘サーフへ。暑いけど波打ち際に立っていれば少しは涼しいだろうとサーフの釣りです。 西風強め。東向きに投げるので釣りはしやすいものの……。凪いでいて鳥もいなくてシーンとしている海。 釣れる釣れないは置いておいて、釣りがしやすいほうが好きな...
釣り

鬼怒川でヤマメ狙いの釣りもオデコ

6月末。ヤマメ狙いの釣りで鬼怒川へ。梅雨入りしたというのにあまりに暑いので、冷たくて綺麗な水の中に入っての釣りは想像するだけで心が躍る。絶対気持ち良い。 釣りを始めてやはり思う。気持ち良い。ウェーダーを通して身体に伝わってくる水の冷たさ。上...
釣り

ヒラメ釣りとドライブイン51号のスタミナライス

浦島太郎の唄に登場する「ヒラメの舞い踊り」。どんな状態の表現なのかピンときていなかったのですが、昨年舞い踊るところを目にしたのです。 アジングをしていた時に、表層に上がってきたアジをヒラメが下から突然現れて捕食!アジを咥えた状態のまま、フィ...
田舎暮らし

「停電の時に想うこと」と、山椒の実の醤油漬け

田舎と呼ばれる場所に移住してからというもの……。停電がちょいちょい発生します。 海が近いのもあってか雷の発生が多いのですが、雷がドカーンとやっている時は停電にもなりやすい。停電といっても1時間かからず復旧するものが多いのですが、年に数度は発...
釣り

鹿島灘サーフでぶっ飛びマゴチ君。

ここのところは海釣りをしているけども、パッとしない感じ。小物を釣ってお茶を濁してオデコを回避してみたり。 元々パッとすることのほうが少ないわけですが、なんかこう、スッキリとしない。せっかくの梅雨前の晴れ間。しっかり動いてビシッと釣ってスッキ...
旅行記

「自家製麺うどん 美路久」の肉汁つけうどん【茨城県鉾田市】

入れたら毎回入りたい。そんなお気に入りのうどん店。 自家製麺うどん店の美路久さん。 店内が綺麗で置かれているインテリア小物なんかも素敵。挨拶も気持ち良くて居心地が良い。料理はどれも丁寧でおいしい。全体的にセンスが良いなぁと思うお店なのです。...
ラーメン

やちべえのしじみラーメンが沁み旨かった【茨城県鉾田市】

──大洗に行きたい。妻の希望を受けて大洗に向けて車を走らせることに。 海岸に寄り道したりしながら、鉾田市から国道51号をぷらぷらと……。寄り道しちゃったもんでお腹が減ったなぁと思うも、どうせ行くなら初めて行く店に行きたい。 そういえば、51...
釣り

ヒラメを釣って食べたビッグバッカーな6月中旬

ライティングのお仕事が一段楽ついたのでブログライティング。写真もたまってきて書きたいことはいっぱいあるのですが、追いつきませぬ。 人生、まだまだ学ぶことが多くて痺れます。 ワームのリアクションでオニヤドカリを釣る超絶テクニックやバイブレーシ...
釣り

霞水系の水路でブラックバス釣りも小型…暑い日続きでビールが旨い

6月。この時期になるとやりたい釣りが色々と出てきます。テナガエビとか気になるんですよね。のんびりできるし、おいしいですし。 ただ、本格的な暑さになる前に、そして梅雨になる前に動き回っておきたい。歩く釣りをしたいのです。 ということで、ひさし...
釣り飯

最近エギングばっかり…我が人生一旨かったイカと大根の煮物

もう割と長い間自宅仕事なので、基本3食家で食べています。そんななので、週に数度は外食をするようにしているのですが、外食する場所を探すのはいつも妻。 妻は食に想いがあるタイプ。行ったことの無い店に行ってみたい。自分は食べるのは好きだけど、道や...
釣り

コウイカを釣って料理!刺身・イカ墨バター焼き・手毬寿司

友人が遊びにきてくれることになりまして。「なにして遊ぼっか」と話の中心は釣りやキャンプなんかのアウトドアだったわけですが、最終的には釣りに決着。キャンプしつつ釣りなんてのも考えたのですが、ここのところの風の強さだときつそうと早々にやめました...
釣り

サーフアトノシリヤケイカタベテノバラカラノ温泉。

先日、ドイツ出身の友人との電話で。「オダンゴタベタラオナカノナカガオダンゴデイッパイデオナカイッパイ」と韻を踏んでいるような踏んでいないような妙な気持ちの良いコメントが頭に残ってしまい、最近はカタカナで頭の中がイッパイ。 日常にカタカナって...
ウェブ制作

ブログを始めて10年。運営方法を変えることにしました。

ブログを始めて10年。 その間に色々とブログの運営方法を変えてきましたが、今年10年の節目ということで再度見直し。いくつかに分けていたブログを、当ブログに統合しました。 10年経って、開始当初と同じ雑記ブログに戻ります(笑) 特化ブログ→雑...
釣り

エギングでコウイカを釣ってイカ料理、なイカした日

そろそろイカを釣って食べたひ。ということで、ヘタクソエギングです。 以前に釣ったシリヤケイカを狙って夕方の釣り。 釣れないまま終わりかな、と諦めかけたところでかかったなかなかの良型。ん、なんか模様が違うぞと思ったら、コウイカでした。 シリヤ...
釣り

霞ヶ浦本湖でひさしぶりのヘラブナ釣り【5月初旬】

ひさしぶりの霞ヶ浦本湖。ヘラブナ釣りです。 先輩方との3人での釣り。ヘラブナ釣りは並んでのんびりとやれるのも魅力と思っております。 お会いするのがひさしぶりの方もいたので楽しみ。 5月初旬|霞ヶ浦本湖でのヘラブナ釣り GWはおおむね快晴でお...
釣り

サーフ釣りでマゴチ!刺身・カルパッチョ・唐揚げな真鯒料理【鹿島灘】

ヘラブナ釣りが自分の中でひと段落したので、そろそろ別の釣りを……。ヘラブナ釣りは楽しいのですが、座ってばかりなのでどうも身体が鈍ってしまうのがつらい。そろそろ、歩く釣りをしよう、ということに。ひさしぶりにバス?なんてことも考えたのですが、いやいや、今年はずっと北浦で釣りしていたし海に行こうと思い立ちまして。水平線を眺めながらのサーフフィッシング。
釣り

4月下旬春、〆の北浦ヘラブナ釣り【霞ヶ浦水系北浦】

昨年12月に再開してから続けてきたヘラブナ釣り。今年初めには霞本湖で釣りをして、それ以降は北浦でやってきました。春には色々な場所で……とか考えていたのですが、気付けばもう4月下旬。今回も引き続き、北浦でのヘラブナ釣り。