イシカワヒデカズ

千葉県香取市の恋する豚研究所で妻とスチームハンバーグ定食と季節限定すき焼き定食を体験。8種野菜と豚の旨みをせいろ蒸しで味わい、DIY調理の楽しさとログハウス風空間の居心地も堪能した特別ランチ記録です。 

茨城県鹿嶋市の寿司遊膳さおとめで妻と遊膳ランチ「月」を堪能。握り寿司orバラちらしに小鉢、ミニそば、茶碗蒸しが付いて1,210円。木の温もり溢れる空間で本格寿司を気軽に味わえるコスパ抜群のセットです。 

冬直前の10月末に妻の故郷・新潟津南町で名水「竜ヶ窪」と小嶋屋のへぎそば天ばら膳を満喫し、翌日は長野小布施で北斎館の街並み散策と美酒嘉肴Darumaの至福の一杯を味わった1泊2日の食旅記録です。 

潮来市牛堀の「水辺のカフェ 北斎」で、美明豚ヒレカツカレー＆生姜焼き定食をいただきました。歴史的蔵造りの店内で、シジミが染みる味噌汁、旬の栗ご飯、小鉢の優しい味わいに心温まりました。 

稲敷市の「さいらい亭 稲敷店」で名物のあんかけ焼きそばとあんかけラーメンセットを実食。甘塩っぱい餡が中太麺に絡みつき、餃子＆ライス付きのランチセットはボリューム満点で満腹必至でした。 

鉾田市汲上の「自家製麺うどん 美路久」で肉汁つけうどんを堪能。冷たい自家製うどんに熱々の豚肉出汁が絡み、青ネギや三つ葉、野菜天かすで味変。締めの二番出汁割りまで楽しめる一杯でした。 

鉾田市上釜のラーメン店「やちべえ」でしじみラーメン＆半チャーハンセットを実食。涸沼産シジミの旨味が染みるあっさり塩スープに白髪ネギとプリプリの身、香ばしいチャーハンが相性抜群でした。 

茨城県石岡市の古民家カフェ岡野ファームで、農家直営の限定20食ランチをお肉・お魚コースから選び、九種前菜や吉生米のご飯・味噌汁と共に身体に優しい素材の味を堪能しました。 

鹿島灘沿いの茨城県鹿嶋市にある魚吉食堂で、カツオ刺身定食や盛り合わせ定食を厚切り新鮮刺身とニンニク醤油で堪能し、味噌汁や小鉢と共に満腹必至の海鮮ランチ体験でした。 

茨城県鉾田市のホルモン焼まる屋では、レトロな看板とアットホームな店内で、希少な豚ハラミとホルモンを辛味噌で焼き、ライスと味噌汁付きで満足のランチを堪能しました。 

茨城県鹿嶋市のキッチンSALAで、孤独のグルメ登場のしょうが焼き目玉丼を小鉢と味噌汁付き750円で頬張り、紅生姜やキャベツのアクセントを楽しむアットホームな食卓体験でした。 

茨城県笠間市のLunch＆Cafe陶之助＋で、炙りチャーシュー丼と野菜たっぷりスープランチを笠間焼の器と共に堪能し、前菜からデザートまで心地よいカフェ時間を味わいました。 

茨城県鹿嶋市のパステリア ゴッツォで、彩りサラダと香ばしいライ麦パン、選べるトマト＆和風パスタにプリンアラモードまで揃ったコース仕立てのランチセットを味わいました。 

茨城県鹿嶋市の台湾料理店『手作り餃子の劉さん』で、羽根つき焼餃子と本格台湾駅弁・ルーローハンをお母さんの笑顔と共に味わい、素朴な店内で旅気分を満喫しました。 

茨城県鉾田市のラーメン店「とも笑」で、清潔感ある店内で節香る和風だし醤油ラーメンと炙り＆レアチャーシューが交互に味わえるチャーシュー丼を堪能しました。 

鉾田市の国道51号沿いに佇む『グリルあらの』で、衣の中からとろ～り柚子味噌が溢れる独特のみそかつ定食を味わい、甘めの味噌ダレとサクサク豚カツの新感覚コンビネーションを楽しんだ体験記です。