サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

カルディで購入したサンバルソース(サンバルアスリ)が万能な調味料なので重宝しています。

毎日毎日暑いですね。

食事も重たいものが入らず、そうめんや冷麦が美味しい季節です。

我が家ではその夏の鉄板メニューの中に、サンバル丼がエントリーします。

辛いものを食べて食欲増進 サンバルソースがあればあっという間に料理完了

以前も紹介したサンバルアスリですが、相変わらず我が家では欠かせない一本となっています。

サンバルソース『サンバルアスリ』激辛バリご飯(簡単レシピ)

辛いだけでなく風味も良いので、他に何も入れなくても十分美味しくなります。

今回は、サンバルアスリにちょっと手を加えて、簡単な丼ものを作ります。

簡単サンバル丼のレシピ

レシピというほどでも無い、とても簡単なものになりますw
好きなものをご飯に乗せて、サンバルアスリをかければ大体美味しいですからね。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

今回はサンバルアスリにマヨネーズとスイートチリソースを加えます。
サンバルアスリをメインにその他はお好みで。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

よく混ぜておきます。
ソースはこれで完了です。

次に具を調理します。
今回は、レタス、トマト、マッシュポテト、ひき肉炒め、目玉焼きとしました。

ひき肉は炒めておきます。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

ご飯の上にレタスを敷き、その上にひき肉を炒めたものをのせていきます。
トマトやマッシュポテトを添え、目玉焼きをのせます。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

最後に作っておいたソースをかけて、完成です。

よく混ぜていただいてください。

マヨネーズやスイートチリソースを加える事で、味に深みがでるのでオススメです。

まとめ

暑くて作るのも食べるのも面倒!というときに最適な料理かと思いますw

我が家はしばらくサンバルアスリから離れられなさそうです。

筆者について

筆者について


1982年、東京下町生まれ。
高校卒業後、アメリカへ留学。その後、「アートが根付いた国では絵だけで食えるのか」を確認するため、ドイツベルリンにてアート活動をおこなう。

日本に戻ってからは、コーディング・オーサリング・プログラミングなんかを経て、ウェブディレクターを肩書きにしておりました。現在は独立し、ブログやサイトの運用を軸に、ウェブサイトの企画提案からデザイン・構築まで手広く活動しております。何でも屋です。
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isLog〜イズログ〜では『日々生きること自体が旅』をモットーに、日々の旅を中心に綴っています。

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