サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

カルディで購入してきたサンバルソース「サンバルアスリ」。
サクッとランチを作るときにも便利な万能な調味料。重宝しています。

特に暑い季節に活躍するんですよ。

暑いと食事も重たいものが入らず、そうめんや冷麦が美味しい季節となります。
自ずと夏の食事のバリエーションは限られてくるのですが、我が家ではその夏の鉄板メニューの中に「サンバル丼」がエントリーします!

簡単に作れておいしい。
オススメの夏レシピです!

辛いものを食べて食欲増進!サンバルソースがあればあっという間に料理完了

以前も紹介したサンバルアスリですが、相変わらず我が家では欠かせない一本となっています。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼
最近夫婦でハマっている調味料があります。 カルディで買ってきたサンバルソースのサンバルアスリ(Sambal Asli)です。以前あるお店でバリごはんを食べたときにサンバル…

辛いだけでなく風味も良いので、他に何も入れなくても十分美味しくなります。

今回は、サンバルアスリにちょっと手を加えて、簡単な丼ものを作ります。

簡単サンバル丼のレシピ

レシピというほどでも無い、とても簡単なものになりますw
好きなものをご飯に乗せて、サンバルアスリをかければ大体美味しいですからね。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

今回はサンバルアスリにマヨネーズとスイートチリソースを加えます。
サンバルアスリをメインにその他はお好みで。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

よく混ぜておきます。
ソースはこれで完了です。

次に具を調理します。
今回は、レタス、トマト、マッシュポテト、ひき肉炒め、目玉焼きとしました。

ひき肉は炒めておきます。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

ご飯の上にレタスを敷き、その上にひき肉を炒めたものをのせていきます。
トマトやマッシュポテトを添え、目玉焼きをのせます。

サンバルソース(サンバルアスリ)夏にぴったりの辛い簡単丼

最後に作っておいたソースをかけて完成!
よく混ぜていただきます。

サンバルアスリだけでもおいしいですが、マヨネーズやスイートチリソースを加える事で味に深みがでるのでオススメです。

まとめ

暑くて作るのも食べるのも面倒!というときに最適な料理かと思います!
我が家はしばらくサンバルアスリから離れられなさそうです。

サンバルアスリは夏にぴったりの調味料ですね。

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