ラーメン 亀有『たいせい』と堀切『らーめん弁慶』ラーメン巡り！
亀有『たいせい』の魚介醤油ラーメンと、堀切『弁慶』の濃厚豚骨ラーメンを食べ比べ。自家製麺と丁寧なスープ、チャーシューの厚みやコシのある麺が織りなす、地域密着型ラーメン巡り体験です。 
イシカワヒデカズ
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ラーメン 猪八戒NEOの絶品坦々麺！山椒と胡麻と唐辛子のインパクト
猪八戒NEOの坦々麺は、山椒の痺れ・胡麻のコク・唐辛子の辛味が絶妙に調和。クリーミーなスープにしなやかな細麺が絡み、卓上の追いラー油で辛さを調節しながら味わう至高の一杯体験です。 
ラーメン 亀有『つけ麺 紫匠乃』極太自家製麺と魚介スープのラーメン
紫野の職人が手がける匠の帯は、五嶋紐と絽刺しが織り成す繊細な手仕事が美しく、伝統とモダンが融合した設えが帯を締める所作に凛とした気品を宿します。浴衣や小紋に合わせて華やぎを演出できる逸品です。
食材・調味料レビュー ベトナムコーヒーの淹れ方♪フィルターから堪能する味と香り！
ベトナムコーヒーは香りがよく、そのまま飲むと苦味が強いですが、この味が僕は好きです。ドリップする時間が長いのも、ゆったりとした時間が過ごせるベトナムコーヒーの楽しみのひとつ。ゆっくり淹れてじっくり味わいましょう。
関東・甲信越 常陸国出雲大社に初詣 いちご狩りに五目釜飯、ざる豆腐も！
出雲大社の荘厳な本殿を参拝し、千年の歴史を刻む注連縄と大鳥居が織りなす神聖な空間を体感。境内を吹き抜ける風と、縁結びの御利益を祈る参拝作法まで丁寧にご紹介します。
ベルリン滞在記 美術・芸術・アート（ART）日本に根付かず歩き回る価値観
日本の美術系専門学校卒業後に渡独。ベルリンでアートが生活に根付く現場を体感。日本でアートが定着しない背景と、海外で活動する意義を自身の経験から具体的に論じる一篇です。 
旅行記 大晦日はどう過ごしますか？日本のしきたりと過ごし方
大晦日のベルリンでは、昼から花火と爆竹の轟音が鳴り響き、ブランデンブルク門前の野外パーティーで笑顔と興奮が交錯。真冬の夜空を彩る光景が忘れられない年越し体験です。
ヨーロッパ旅行 ドイツベルリンの年末年越し！飛び交う爆竹と割られる瓶！！
ドイツ・ベルリンの大晦日では、昼間から爆竹と花火が飛び交い、ブランデンブルク門前の大規模パーティーと道端で瓶が割れる衝撃の年越しを体験しました。足元には割れたガラス片も散乱し、厚手の靴で臨むのがおすすめです。 
ベルリン滞在記 旅行・観光におすすめのドイツベルリンに住んでいた時のこと
ワーホリで1年住んだベルリンの生活を写真で綴り、東西地区のアパートや自転車散策、アートマーケット出店や馬、雪の日の遊びまで多彩な日常を体験しました。 
蕎麦・うどん 外苑前の『そば処 青山やぶ』手軽に楽しめる蕎麦とかつ丼
外苑前『そば処 青山やぶ』では、きのこの混ぜご飯に安定感のあるたぬきそば、柔らかとろけるそば屋仕立てのかつ丼と小蕎麦セットで満腹ランチを堪能できます。 
洋食 ビッグボーイで大俵ハンバーグ！カレーやサラダは食べ放題！
ジム帰りにファミレス『ビッグボーイ』へ。看板の大俵ハンバーグを主役に、カレーやスープ、サラダが食べ放題の満腹ディナーを妻と楽しみました。 
ラーメン 千葉県四街道らーめん店『みそ街道』 北海道厳選味噌使用！
四街道駅近く『みそ街道』で、赤味噌のこってり『街道らーめん赤』と白味噌のコクある『街道らーめん白』を、手作り餃子＆ミニチャーハンと共に味わい、身も心も温まりました。 
ヨーロッパ旅行 ベルリンで一番おすすめの美術館！ハンブルガーバーンホフ
アート好き必見のベルリン中央駅近くの旧鉄道駅舎を再利用したハンブルガーバーンホフ現代美術館では、ウォーホルやヨーゼフ・ボイスら巨匠の作品を臨場感あふれる空間でじっくり楽しめます。 
ヨーロッパ旅行 ベルリン自転車巡り！博物館島のペルガモン博物館等と大聖堂
シュプレー川中洲の博物館島には、ペルガモン博物館やボーデ博物館など世界遺産登録の5館が集中。自転車散策で蘇る古代遺跡やドーム型大聖堂の荘厳な景観と名作をじっくり楽しめる名所です。 
ヨーロッパ旅行 ドイツベルリンを自転車巡り！簡単に借りられるレンタサイクル
ベルリンではパスポート提示だけで自転車レンタルが可能。Alexanderplatzのレンタサイクルで借り、Nordseeで朝食後、自転車専用レーンを快走しながら東西の歴史的街並みを楽しめます。 
ヨーロッパ旅行 ドイツベルリンでブランデンブルグ門など名所を巡る長い散歩旅
散策初日はPotsdamer Platzからブランデンブルク門へ。壁崩壊25周年直前の祭りムード漂う門前で賑わいを味わい、Unter den Lindenを歩いて博物館島へ向かう東西の歴史散歩です。 
ラーメン 浜焼き盤洲とあさりラーメン海花 木更津・富津食巡り！！
木更津の『海鮮浜焼き盤洲』で貝三点盛りや生しらす丼を網焼きし、アウトレット散策後に富津の『海花』で海苔練り込み麺と塩スープの驚きフォルムあさりラーメンを堪能する一日です。 
蕎麦・うどん 立石にあるけど四ツ木製麺所。うどんもどの料理も美味い店！
住宅街の隠れ家・四ツ木製麺所は、ほうれん草練り込みのポパイカレーうどんや野菜あんかけうどん、刺身盛り合わせも味わえる、うどんと肴の名店です。 
ヨーロッパ旅行 ドイツベルリンでアートに触れる散歩旅！美術館や博物館を巡る
ポツダム広場からブランデンブルク門、ウンター・デン・リンデンを歩いて巡り、博物館島の古代遺跡やドーム建築を散策しながらベルリンの歴史と街歩きの醍醐味を体感できる散歩旅です。 
ヨーロッパ旅行 ベルリンのスーパーで夕飯探し ビール好き必見！！
ベルリンのスーパーでローカルビールやチーズ、生ハムをカートに詰めつつ、セルフスキャンや割安な食材に驚きながら、現地の食文化と日常を気軽に楽しむ夕飯探し体験です。