ラーメン 亀有『麺屋 天翔（てんか）』のつけ麺と煮干しラーメン
亀有の『麺屋 天翔』で、IHヒーターで常に熱々に保たれるとろみある醤油つけ麺と、煮干し香る濃厚しょうゆそばをそれぞれ味わい、個性際立つ一杯体験を楽しみました。 
グルメ
ラーメン 
蕎麦・うどん 綾瀬の蕎麦屋『重吉』 焼酎そば湯割りと〆の手打ちそば
足立区綾瀬の蕎麦処『重吉』で、店内のそば打ち風景を眺めながら焼酎そば湯割りと板わさを肴に味わい、締めにはおろしそばと玉子丼で香り高い手打ち蕎麦の深みを堪能しました。 
食材・調味料レビュー カルディ『パクチーラーメン』パクチー好き向け即席ラーメン
カルディで見つけた『パクチーラーメン』を実食。満足できるパクチー量と香味油が香るスープに麺を絡め、卵や粉末スープを加えたアレンジも楽しみながら、独特の香りを存分に味わう即席麺旅です。 
食材・調味料レビュー サンバルソース『サンバルアスリ』激辛バリご飯（簡単レシピ）
カルディのサンバルアスリとマヨ・スイートチリで作る『サンバル丼』を紹介。レタスやトマト、マッシュポテト、ひき肉炒めに目玉焼きをのせ、混ぜるだけで辛旨の夏限定ランチを簡単に堪能できる一皿です。 
蕎麦・うどん 賞讃（しょうざん）の讃岐うどん 葛飾区東四つ木の絶品うどん店
葛飾区東四つ木の讃岐うどん店『賞讃』で、程よいコシのぶっかけうどんと専用だしで味わう元気玉ごはん、冬季限定のチーズ坦々うどんまで、並んででも食べたい実力店の一杯を楽しむ体験記です。 
食材・調味料レビュー 『宮古そば』と『らふてぃ』自宅でソーキそばを作ってみた！
沖縄物産展で手に入れた『宮古そば』と『らふてぃ』を用いて、自宅でソーキそばを手作り。茹でた麺にツユを合わせてラフティをトッピングし、ネギとカイワレの爽快なアクセントと肉の旨みを堪能するDIYレシピ体験です。 
蕎麦・うどん 葛飾区青戸の蕎麦屋『越後屋』自家製粉手打ちそばをいただく
葛飾区青戸の蕎麦屋『越後屋』で自家製粉の手打ち二八そばを堪能。石臼挽きの蕎麦は香り高く、つるりとした喉ごしと濃厚な蕎麦湯で締める、木造空間が生み出す格調高いそば体験です。 
和食 【表参道】新潟食楽園の角煮丼と志味津のとんかつと珈琲舎のパンケーキ
表参道の新潟食楽園で、角煮丼の濃厚な甘辛ダレと、志味津のサクサクとんかつ、珈琲舎のふわふわパンケーキを巡り、カジュアルなグルメ散歩で新潟県産食材の魅力を満喫する体験記です。 
ラーメン 亀有『たいせい』と堀切『らーめん弁慶』ラーメン巡り！
亀有『たいせい』の魚介醤油ラーメンと、堀切『弁慶』の濃厚豚骨ラーメンを食べ比べ。自家製麺と丁寧なスープ、チャーシューの厚みやコシのある麺が織りなす、地域密着型ラーメン巡り体験です。 
ラーメン 猪八戒NEOの絶品坦々麺！山椒と胡麻と唐辛子のインパクト
猪八戒NEOの坦々麺は、山椒の痺れ・胡麻のコク・唐辛子の辛味が絶妙に調和。クリーミーなスープにしなやかな細麺が絡み、卓上の追いラー油で辛さを調節しながら味わう至高の一杯体験です。 
ラーメン 亀有『つけ麺 紫匠乃』極太自家製麺と魚介スープのラーメン
紫野の職人が手がける匠の帯は、五嶋紐と絽刺しが織り成す繊細な手仕事が美しく、伝統とモダンが融合した設えが帯を締める所作に凛とした気品を宿します。浴衣や小紋に合わせて華やぎを演出できる逸品です。
食材・調味料レビュー ベトナムコーヒーの淹れ方♪フィルターから堪能する味と香り！
ベトナムコーヒーは香りがよく、そのまま飲むと苦味が強いですが、この味が僕は好きです。ドリップする時間が長いのも、ゆったりとした時間が過ごせるベトナムコーヒーの楽しみのひとつ。ゆっくり淹れてじっくり味わいましょう。
関東・甲信越 常陸国出雲大社に初詣 いちご狩りに五目釜飯、ざる豆腐も！
出雲大社の荘厳な本殿を参拝し、千年の歴史を刻む注連縄と大鳥居が織りなす神聖な空間を体感。境内を吹き抜ける風と、縁結びの御利益を祈る参拝作法まで丁寧にご紹介します。
蕎麦・うどん 外苑前の『そば処 青山やぶ』手軽に楽しめる蕎麦とかつ丼
外苑前『そば処 青山やぶ』では、きのこの混ぜご飯に安定感のあるたぬきそば、柔らかとろけるそば屋仕立てのかつ丼と小蕎麦セットで満腹ランチを堪能できます。 
洋食 ビッグボーイで大俵ハンバーグ！カレーやサラダは食べ放題！
ジム帰りにファミレス『ビッグボーイ』へ。看板の大俵ハンバーグを主役に、カレーやスープ、サラダが食べ放題の満腹ディナーを妻と楽しみました。 
ラーメン 千葉県四街道らーめん店『みそ街道』 北海道厳選味噌使用！
四街道駅近く『みそ街道』で、赤味噌のこってり『街道らーめん赤』と白味噌のコクある『街道らーめん白』を、手作り餃子＆ミニチャーハンと共に味わい、身も心も温まりました。 
ラーメン 浜焼き盤洲とあさりラーメン海花 木更津・富津食巡り！！
木更津の『海鮮浜焼き盤洲』で貝三点盛りや生しらす丼を網焼きし、アウトレット散策後に富津の『海花』で海苔練り込み麺と塩スープの驚きフォルムあさりラーメンを堪能する一日です。 
蕎麦・うどん 立石にあるけど四ツ木製麺所。うどんもどの料理も美味い店！
住宅街の隠れ家・四ツ木製麺所は、ほうれん草練り込みのポパイカレーうどんや野菜あんかけうどん、刺身盛り合わせも味わえる、うどんと肴の名店です。 
ラーメン 亀有『中華そば 敦』でラーメン後にひとっ風呂の至福♪
亀有『中華そば 敦』では、あっさり醤油スープに自家製麺が絡む中華そばと水餃子を堪能後、自転車で大谷田温泉に向かい、塩泉露天で週末のご褒美を味わう至福の一日体験です。 
グルメ 立石『居酒屋くるま』呑んべいの町ならでは無数のメニュー！
立石の居酒屋くるまでは、壁一面の手書きメニューからふわふわもつ煮、馬刺しユッケ、レモン香るから揚げサラダ、出汁薫るだし巻き卵を選び、ボリュームたっぷりの料理とお酒を存分に楽しめます。