実際に使ってみた調味料・食材のレビューを通じて、『料理する過程』にも光を当てた体験記。
使いやすさ・味の変化・活用法に注目しています。
食材・調味料レビュー 世界一のインスタントラーメン？ペナンホワイトカレーヌードルが本格味！｜マレーシア Penang White Curry Noodle（MyKuali）
マレーシア土産のペナンホワイトカレーヌードルを実食レポ。世界一称号を検証しつつ、海老の旨みとココナッツミルクのまろやかさが際立つスパイシーな味わいと、カレーアレンジまで丁寧に解説します。 
食材・調味料レビュー むつごろうラーメンをジャケ買い！味もしっかり旨いんだこれが
佐賀空港の土産物店で出会ったむつごろうラーメンは、愛嬌ある魚キャラが目を引くパッケージから、芳醇なむつごろう出汁の旨みが染み渡る一杯まで、ジャケ買い以上の満足度を届けてくれます。 
食材・調味料レビュー ニュータッチ「名古屋発台湾まぜそば」がうまい！辛旨で後引く味のカップラーメン
ニュータッチの名古屋発台湾まぜそばカップ麺を調理し、卵黄入りソースのまろやかさと魚粉・ニラ・ニンニクが香る辛旨の味わいを堪能。 
食材・調味料レビュー カルディでパクチー焼きそばを発見！追パクして食べてみた
パクチー系商品を見るとついつい買う僕ですが、カルディに行ったところ気になる商品を見つけまして。パッケージがパクチーラーメンにそっくりなパクチー焼きそばでした。
食材・調味料レビュー 「有明海のエイリアン」の出汁が入ったエイリアンラーメンを食べたよ
「有明海のエイリアン」の出汁入りインスタントラーメン。その名もエイリアンラーメン。パッケージのイメージそのままに、見た目もインパクトのあるラーメンでございました。
食材・調味料レビュー パクチーポテトチップス(カルディ)生パクチーと比べてみた！
カルディのパクチーポテトチップス。生パクチーと食べ比べてみても、フレッシュ感は落ちますが、香りや風味はやはりかなり近いものでした。パクチー好きにおすすめです！
食材・調味料レビュー カルディで揃えるエスニックなカップヌードル『マーマー フォーガー』と『ミータイ トムヤムクンヌードル』
カルディで購入した『マーマー フォーガー』と『ミータイ クリーミートムヤムクンヌードル』は、あっさりフォーとまろやかなトムヤムスープが即席で楽しめるエスニックなカップ麺体験記です。 
食材・調味料レビュー カルディ『パクチーラーメン』パクチー好き向け即席ラーメン
カルディで見つけた『パクチーラーメン』を実食。満足できるパクチー量と香味油が香るスープに麺を絡め、卵や粉末スープを加えたアレンジも楽しみながら、独特の香りを存分に味わう即席麺旅です。