料理ジャンル

ビッグボーイのサラダバー!サラダ食べ放題はやっぱり嬉しい 洋食

ビッグボーイのサラダバー!サラダ食べ放題はやっぱり嬉しい

ファミレス“ビッグボーイ”のサラダバーは新鮮野菜と多彩ドレッシングが食べ放題。枝豆やオクラ、水菜を山盛りにして、和風おろしグリルチキンやターメリックライスと共に楽しむ、野菜好き必見の満足サラダ体験です。 
神谷町『バーベキューハウス みどりや』肉も創作料理も絶品 洋食

神谷町『バーベキューハウス みどりや』肉も創作料理も絶品

神谷町駅すぐの『バーベキューハウスみどりや』では、タンやカルビの分厚い焼肉をさっぱり醤油ダレで。旬のそらまめや筍のソテー、自家製シュウマイとナムルでビールを煽り、柔らかなチャーシューライスと共に高品質な肉と創作料理を堪能できます。 
四ツ木製麺所でうどんの生麺を買ってきて自宅でいただきました 蕎麦・うどん

四ツ木製麺所でうどんの生麺を買ってきて自宅でいただきました

近所の名店『四ツ木製麺所』で300円の生うどん5人前をテイクアウト。茹で方シートを頼りに自宅で茹で上げると、小麦香るモチモチ食感がそのまま再現され、つるりと喉越し良く、自宅でも専門店のクオリティを楽しめるリピート必携アイテムです。 
『再々訪』四ツ木製麺所でホッピーと日替わり定食をいただく 蕎麦・うどん

『再々訪』四ツ木製麺所でホッピーと日替わり定食をいただく

金曜夜に立石の『四ツ木製麺所』でホッピーセットを片手に、あさりうどんと鯛茶漬けの贅沢日替わり定食を体験。〆に鍋焼きうどんで温まり、モチモチ麺と鯛の風味が調和したうどんとお酒の絶妙コラボをゆったり味わう夜の隠れ家です。 
【再訪】葛飾区立石の四ツ木製麺所で純粋にうどんを食す 蕎麦・うどん

【再訪】葛飾区立石の四ツ木製麺所で純粋にうどんを食す

週末の晴天に四ツ木製麺所を再訪。モチモチのざるうどんは噛むほど小麦の旨味が広がり、しょっぱめのつけ汁が食欲をそそります。ぶっかけうどんはダシが効いてさっぱりと、かき揚げのサクサク食感もアクセントに楽しめました。 
『ミスターデンジャー 浅草観音店』でステーキを喰らう! 洋食

『ミスターデンジャー 浅草観音店』でステーキを喰らう!

浅草観音裏の『ミスターデンジャー』でステーキ&ハンバーグセットを満喫。芸人の色紙が並ぶ店内で、ミディアムレアの200gステーキは柔らかく、ガーリックバターや卓上タレで味変しながらボリュームを存分に楽しめる体験記です。 
蕎麦処『鈴乃屋』千葉県富津市湊の蕎麦屋で食す天丼ともりそば 蕎麦・うどん

蕎麦処『鈴乃屋』千葉県富津市湊の蕎麦屋で食す天丼ともりそば

千葉・富津市内房の蕎麦処『鈴乃屋』で天丼ともりそばのセットを堪能。大ぶり海老2本とイカのサクサク天ぷらに濃い目の甘じょっぱいタレがご飯に合い、ゆず香るそば湯の工夫まで楽しめるグルメ体験記です。 
【再訪】立石『居酒屋 くるま』でお酒と食事、とその後の疑問 居酒屋・バー

【再訪】立石『居酒屋 くるま』でお酒と食事、とその後の疑問

立石の居酒屋『くるま』で、壁一面のメニューからだし巻き卵・馬肉ユッケ・ちくわ磯辺焼きや川海老唐揚げを堪能し、帰宅後に缶コーヒー2種(185gと170g)のサイズ違いに驚いた体験記です。 
錦糸町『てんまい』うまい刺身と酒をいただける和食店 和食

錦糸町『てんまい』うまい刺身と酒をいただける和食店

錦糸町の和食店『てんまい』で、旬のメバル刺身や鮮度抜群の三点盛り寿司をお酒の肴にじっくり味わい、骨唐揚げや紅しょうが天ぷらで箸が止まらず、最後は梅酒のほのかな甘みで余韻に浸る晩酌体験レポートです。 
亀有の『吟八亭 やざ和』蕎麦の旨さを教えてくれる名店 蕎麦・うどん

亀有の『吟八亭 やざ和』蕎麦の旨さを教えてくれる名店

JR亀有駅から徒歩約10分の『吟八亭 やざ和』で、石臼挽きのせいろそばや粗挽き田舎せいろを堪能。木造空間で鼻腔を抜ける蕎麦の香りと濃厚な蕎麦湯に至福を感じる、こだわり蕎麦体験です。 
四ツ木『長楽製パン』おしゃれなパン屋さんのコッペパン テイクアウト・軽食

四ツ木『長楽製パン』おしゃれなパン屋さんのコッペパン

四ツ木の『長楽製パン』で、おしゃれなコッペパンや揚げパン、明太フランス・クリームパンなど多彩なラインナップを購入。ふわふわ生地にバターとジャムをサンドし、ほのかな甘みと香ばしさに心が和むパン屋散策体験です。 
四ツ木『中華麺家 まんまる』でいただくラーメンとつけ麺 ラーメン

四ツ木『中華麺家 まんまる』でいただくラーメンとつけ麺

東京マラソン開催日、四ツ木の『中華麺家 まんまる』で特製醤油ラーメンとベジ豚骨魚介つけ麺、柚子胡椒餃子を食べ比べ。繊細な醤油スープに太麺のコシ、魚介の旨味が融合し、食べ応えと驚きのトッピングに満足感溢れる一杯体験です。 
立石『マルキパン』創業80年の地元で愛されるパン屋さん テイクアウト・軽食

立石『マルキパン』創業80年の地元で愛されるパン屋さん

立石駅徒歩5分、創業80年の老舗『マルキパン』で休日の朝食を。カツ・ハム・たまごのサンドと昔ながらのカレーパン、甘酸っぱいジャムパンをコーヒーと共に味わい、半額パンのお得感と温かな接客に心癒されるパン屋巡り体験です。 
『渚亭』江東区森下にある食堂の刺身と鳥唐揚げのランチ 和食

『渚亭』江東区森下にある食堂の刺身と鳥唐揚げのランチ

森下駅徒歩5分の食堂『渚亭』で、ボリューム満点のとり唐揚と新鮮刺身、小鉢・お新香・味噌汁・ご飯がセットになった850円ランチを堪能。奥さんの温かな接客とアットホームな店内で、実家のような居心地に包まれるグルメ体験です。 
ちばき屋|葛西の支那そば!半熟煮玉子創案の店のラーメンが旨い! ラーメン

ちばき屋|葛西の支那そば!半熟煮玉子創案の店のラーメンが旨い!

葛西駅近くの老舗『ちばき屋』で、鶏ガラ醤油の透き通るスープと細ちぢれ麺に、店主考案の半熟煮玉子をトッピング。ワンタンや柔らかチャーシューも楽しめ、歴史と丁寧な技が伝わる逸品を心ゆくまで体験できる一杯です。 
立石仲見世にある蕎麦屋『土日庵』酒を楽しんだ後の〆のそば 蕎麦・うどん

立石仲見世にある蕎麦屋『土日庵』酒を楽しんだ後の〆のそば

立石仲見世の隠れ家蕎麦『土日庵』で、7席のカウンターが生む一体感の中、蕎麦焼酎そば茶割りと味噌漬豆腐・焼き山芋を肴に味わい、〆には手打ちせいろで喉越し爽やかな蕎麦を堪能しました。 
亀有『麺屋 天翔(てんか)』のつけ麺と煮干しラーメン ラーメン

亀有『麺屋 天翔(てんか)』のつけ麺と煮干しラーメン

亀有の『麺屋 天翔』で、IHヒーターで常に熱々に保たれるとろみある醤油つけ麺と、煮干し香る濃厚しょうゆそばをそれぞれ味わい、個性際立つ一杯体験を楽しみました。 
綾瀬の蕎麦屋『重吉』 焼酎そば湯割りと〆の手打ちそば 蕎麦・うどん

綾瀬の蕎麦屋『重吉』 焼酎そば湯割りと〆の手打ちそば

足立区綾瀬の蕎麦処『重吉』で、店内のそば打ち風景を眺めながら焼酎そば湯割りと板わさを肴に味わい、締めにはおろしそばと玉子丼で香り高い手打ち蕎麦の深みを堪能しました。 
賞讃(しょうざん)の讃岐うどん 葛飾区東四つ木の絶品うどん店 蕎麦・うどん

賞讃(しょうざん)の讃岐うどん 葛飾区東四つ木の絶品うどん店

葛飾区東四つ木の讃岐うどん店『賞讃』で、程よいコシのぶっかけうどんと専用だしで味わう元気玉ごはん、冬季限定のチーズ坦々うどんまで、並んででも食べたい実力店の一杯を楽しむ体験記です。 
葛飾区青戸の蕎麦屋『越後屋』自家製粉手打ちそばをいただく 蕎麦・うどん

葛飾区青戸の蕎麦屋『越後屋』自家製粉手打ちそばをいただく

葛飾区青戸の蕎麦屋『越後屋』で自家製粉の手打ち二八そばを堪能。石臼挽きの蕎麦は香り高く、つるりとした喉ごしと濃厚な蕎麦湯で締める、木造空間が生み出す格調高いそば体験です。