蕎麦・うどん 蕎麦処『鈴乃屋』千葉県富津市湊の蕎麦屋で食す天丼ともりそば
千葉・富津市内房の蕎麦処『鈴乃屋』で天丼ともりそばのセットを堪能。大ぶり海老2本とイカのサクサク天ぷらに濃い目の甘じょっぱいタレがご飯に合い、ゆず香るそば湯の工夫まで楽しめるグルメ体験記です。 
2015-03
蕎麦・うどん 
ベルリン滞在記 【モノの価値を決めるのは自分】自分で良いと思った物を作る
高校の卒業制作展で「アートか工芸か」をめぐり葛藤した経験をふまえ、ベルリンでの制作談義から「モノの価値を決めるのは自分」という制作哲学を具体エピソードとともに描く旅記です。
ベルリン滞在記 【モノへの意識の違い】ベルリンでストリートスナップを撮っていて感じたこと
ベルリン在住時にストリートスナップカメラマンとして街角を撮影し、「ひとつひとつに個性があっていい」と実感。オリジナル作品を尊重し大事に扱うモノ文化の違いを綴る旅記です。
アメリカ旅行 アメリカの田舎『Coalinga』という町に留学していたときのこと
ロス空港から乗り継いだ小型機と送迎車で砂漠地帯を進み辿り着いたCoalingaで、黒人寮長や多国籍ルームメイトとの寮生活、牛舎の香り漂うスポーツ三昧、警察取り調べまで留学の濃密な日々を綴る体験記です。
音楽・フェス 奥田民生はどこまでもゆるーく、たるーく、渋くかっこいい
広島出身の奥田民生が放つ自然体ゆるさと全力パフォーマンスを、高校時代のギター愛からユニコーン解散後のソロ代表曲『愛のために』『イージュー★ライダー』など名曲誕生秘話と共に振り返るミュージック体験記です。 
居酒屋・バー 【再訪】立石『居酒屋 くるま』でお酒と食事、とその後の疑問
立石の居酒屋『くるま』で、壁一面のメニューからだし巻き卵・馬肉ユッケ・ちくわ磯辺焼きや川海老唐揚げを堪能し、帰宅後に缶コーヒー2種（185gと170g）のサイズ違いに驚いた体験記です。 
アメリカ旅行 【9.11アメリカ同時多発テロ】 表面化した人々の攻撃性
2001年9月11日、アメリカ留学中の僕が授業中に映画のようなテロ映像を目撃し、その衝撃と共に街中に溢れた戦争叫ぶ旗手や友人の攻撃性、そしてパキスタン人の友人が身を守るため国籍を偽るまでの人間の怖さを感じた体験記です。 
和食 錦糸町『てんまい』うまい刺身と酒をいただける和食店
錦糸町の和食店『てんまい』で、旬のメバル刺身や鮮度抜群の三点盛り寿司をお酒の肴にじっくり味わい、骨唐揚げや紅しょうが天ぷらで箸が止まらず、最後は梅酒のほのかな甘みで余韻に浸る晩酌体験レポートです。 
関東・甲信越 豊川稲荷東京別院に参拝 茶屋『美吉』でいただくいなり寿司
東京赤坂にある『豊川稲荷東京別院』を参拝してきました。今の状態を明確に指摘されているかのように、おみくじでは凶をひきました。隣接の茶屋『美吉』でいただくいなり寿司はご飯が混ぜご飯になっており酢が強く効いて美味です。
グルメ 手作り餃子を皮から作る！皮がモチモチで餡も工夫できる餃子
強力粉と薄力粉を9:1で混ぜ、塩・砂糖を加えた生地を手練りして寝かせ、ビール瓶で皮を一枚一枚伸ばし、ニラツナと豚鶏白菜の2種の餡を包んで焼き上げる、皮がモチモチの手作り餃子レシピ体験記です。 
蕎麦・うどん 亀有の『吟八亭 やざ和』蕎麦の旨さを教えてくれる名店
JR亀有駅から徒歩約10分の『吟八亭 やざ和』で、石臼挽きのせいろそばや粗挽き田舎せいろを堪能。木造空間で鼻腔を抜ける蕎麦の香りと濃厚な蕎麦湯に至福を感じる、こだわり蕎麦体験です。