さかな料理 礁 （いくり）｜銚子の地魚を刺身で堪能！旨し！
海沿いに行ったら食べたくなるのが海鮮料理。妻と2人で茨城県鹿嶋市に遊びに行った際、せっか…
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食べるに含まれるカテゴリーを、全体が見渡せるように並べています。日常の食事から旅先の一皿まで、実際に味わった料理や訪れた飲食店を記録しています。 地域に根ざした食文化や、気になる調味料・食材のレビューも交えながら、食べることを楽しむリアルな体験を綴ります。
記録一覧
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さかな料理 礁 （いくり）｜銚子の地魚を刺身で堪能！旨し！
海沿いに行ったら食べたくなるのが海鮮料理。妻と2人で茨城県鹿嶋市に遊びに行った際、せっか…
とうふ屋うかい｜東京タワーの膝元にある和の風情溢れる名店
東京タワーのお膝元。そんな賑やかなところに、料理にも建築にも和の風情を存分に感じられる店…
東京大崎の定食屋『さんご』赤魚鯛照焼とチキンカツ玉子とじ
ビル群が建ち並ぶ東京の大崎。仕事の関係でここのところよく行っているのですが、休日に別件で…
千葉市原そばぐるめ『きたこま』のいのしし玉とじ丼セット
久しぶりに食べた猪（いのしし）が旨かった。 千葉県市原市の茂原街道沿いにあるそばぐるめ『…
銀座『吉澤』ランチメニューの薄切りステーキ御膳が旨すぎた
銀座で以前の職場の方とお会いすることとなり、ランチをすることになりました。連れて行ってい…
青戸の定食屋『湖洲（こしゅう）』のメンチカツと牛肉コロッケ
東京都葛飾区青戸。僕の住んでいる立石から電車で一駅、歩いて10〜15分くらいのところにあ…
浅草の老舗おにぎり専門店『宿六』 東京で一番古い昭和29年創業
浅草にある老舗おにぎり専門店『宿六』。 ……こういうのが一番おいしいんだ。やっぱり米なん…
立石『ゑびす屋食堂』 どじょうやながわとまぐろの頬肉ステーキ定食
東京都葛飾区立石にある食堂。食堂といっても、そこは千ベロの町立石、飲み屋兼食堂といった趣…
末広町近くの老舗『かつ進』絶品かつ重定食とハンバーグ定食
秋葉原に隣接していながらも喧騒からは若干離れ、休日だからか雰囲気も落ち着いている末広町駅…
はやい！うまい！やすい！立石『与作』の豚ロースしょうが焼き定食
立石といえば「せんべろ」。 そんな飲み屋が多い町にありながら、古くから定食を掲げているお…
京成立石駅近くのうなぎ専門店『高砂家』でうな重をいただく
土用の丑の日は過ぎてしまいましたが、夏を乗り越える力をつけようとうな重をいただいてきまし…
【再訪】刺身が絶品の森下にある日本盛（にほんざかり）
美味い刺身は正義だ。 前回久しぶりに訪れてから、美味しい料理に惹かれてまた『日本盛（にほ…