旅と食のある日々の記録

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蕎麦・うどん

手打ち蕎麦、讃岐うどん、郷土の麺文化を巡る記録。 麺・だし・食べるシーンを丁寧に綴ります。

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CATEGORY グルメ 288本の記録

日常の食事から旅先の一皿まで、実際に味わった料理や訪れた飲食店を記録しています。 地域に根ざした食文化や、気になる調味料・食材のレビューも交えながら、食べることを楽しむリアルな体験を綴ります。

主軸 旅する 移動、街、道中の記録 主軸 食べる 旅先と日々の食の記録 編集枠 シリーズ 地域や旅ごとのまとまり

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