市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

秋も深まり冷え込んできましたね。外で遊ぶのがしんどい!となる前に今年最後であろうBBQ(バーベキュー)をしてきました。

場所は恒例にもなってきた市川河川敷。思いのほか割と暖かく、楽しく賑やかなBBQとなりました。

気持ちの良い晴れ空の下でおこなうバーベキュー

バーベキュー当日は天候に恵まれ心地良い晴れ。

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

場所は市川河川敷。
雲ひとつない気持ちの良い青空の下、のんびりと準備を始めます。

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

参加人数は10人ほど。
先行して現地に行き、炭火を焚き、料理の下ごしらえを進めます。

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

風車がくるくると回り続ける程度に風は吹いていますが、強い日差しは身体をポカポカと温めます。秋も深まった時期ですが、まったく寒くは無い日でした。

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

裸足になって地面とコミュニケーション。ということで、心地良い天気の中でバーベキュー開始です。

アヒージョに手作りパンなどなど…外で食べる料理はおいしい

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

落ちていた木片を火種に炭火を焚きます。
肉なんかも焼きましたが、今回は趣向を変えて肉や野菜を焼いて焼肉のタレで……というよりは、料理を作ったりして食べるようにしてみました。

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

炭火用コンロは小型のものひとつだけにし、小型バーナーとコンロを準備。

大きな炭火用コンロだと準備も片付けも大変ですが、バーナーなんかを併用するとコンパクトになりますし、片付けも簡単。

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

アヒージョ・手作りパン・サラダ・スモーク鴨肉・ブイヤベース・魚の干物などなど……調理しては皆で食べ、食べたら話したり遊んだりと、思い思い自由に過ごす時間。

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

酒はビールにシャンパン・ワイン、それから日本酒など。
外が寒いだろうと、今回日本酒は熱燗にして飲むことに。結果これがとてもおいしくてですね。冷え込んでくる夕方あたりから活躍することとなりました。

外で熱燗、これから頻繁にやってしまいそうです。

まとめ

市川河川敷でのBBQ!寒い季節も外で過ごす時間は楽しい!

最後は綺麗な夕日を眺めながら片付け。楽しい時間はすぐに過ぎてしまう、という言葉が皆から出ていたので、動いていた身としては嬉しいかぎりです。

寒くなってくる季節ですが、時折外で遊びたくなるんですよね。今回の熱燗もそうですが、寒くても割と凌げるBBQメニューを覚えていきたいものです。

筆者について

筆者について


1982年、東京下町生まれ。
高校卒業後、アメリカへ留学。その後、「アートが根付いた国では絵だけで食えるのか」を確認するため、ドイツベルリンにてアート活動をおこなう。

日本に戻ってからは、コーディング・オーサリング・プログラミングなんかを経て、ウェブディレクターを肩書きにしておりました。現在は独立し、ブログやサイトの運用を軸に、ウェブサイトの企画提案からデザイン・構築まで手広く活動しております。何でも屋です。

isLog〜イズログ〜では『日々生きること自体が旅』をモットーに、日々の旅を中心に綴っています。

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